イースター2014と田舎での誕生日

2014 復活祭。それはブルゴーニュの田舎で、一週間遅くはじまった。

この日は、この日前後に誕生日を迎える家族のうち3人のお祝い。

と、25周年の結婚記念日を兼ねてます。

メキシコから持ち帰ったという陶器。

発色が美しいですね。

バナナが一番タトゥーの練習にいいらしい。

みな集まってから2時間後、やっと昼食がはじまりました。

日曜の昼に前日炊いてわっぱのお櫃に入っていた赤飯を。

鶏のレモン・コンフィ＆スパイス煮とともに食べました。

その後は、お祝いのケーキの用意。

すでに焼いてあったスポンジに、苺と生クリームで飾っていきます。

こんな感じに。

手づくりのショート・ケーキはどれぐらいぶりでしょう。

泡立ててつくった生クリームはほんのりゆるくて、

スポンジといっしょにフワフワととろけました。

おみやげにもらったイースターの卵チョコたち。

こちらもおみやげ。箱にたくさんの地元の農家のワイン。

白が多く、赤も少し。

パリへ戻る帰り道では小嵐と、大きな虹に会いました。

これがうわさのダブル・レインボーかな？？

ブルゴーニュ、紅葉と白ワイン

フランスは中部地方、ブルゴーニュ地方に行ってきました。

ちょうど落ち葉の季節で、行く道すがらから到着先まで黄色の葉っぱでいっぱいでした。

フランスは黄色が圧倒的に多いですね。次にオレンジ、赤はたまに。

食事もたっぷりいただきました。

鯛の塩焼き。

2kgの海塩で完全に包んでオーブンで焼くというものです。

噂には聞いてましたが今回初めて食べました。

塩で包むことによって油分が抜け、ぱりっとするそうです。

不思議と塩っぱくはないんですよ〜

まぁそんな感じの短い滞在でした。

泊まった先はブルゴーニュでも白ワインの産地が近く、おいしい白をたくさん飲みました。

また来月行くけど、そのころはもしかしたら雪で白くなっているかもしれないな。